Чай

Качественный чай в магазине «Coffe market»

Первоклассный чай выделяется особым ароматом, цветом и оказывает полезное воздействие на здоровье человека. Но как среди огромного разнообразия сортов чая определить качественный? Предлагаем выбрать и купить чай в Киеве вместе с магазином кофе «Coffe market».

Чтобы выбрать качественное сырье для заварки, необходимо обратить внимание на внешний вид чаинок. Первоклассная чайная заварка содержит нераспустившиеся почки и молоденькие листья чайного куста, которые собирают с самых верхних веток. В составе смеси для заваривания не должно быть обломанных чайных листочков, а ее цвет должен быть однородным. Чай низшего сорта содержит много стеблей, обломанных старых листочков, которые имеют неоднородный цвет и размер.

Определить качество купленного чая можно в домашних условиях, не прибегая к лабораторным исследованиям. Для этого надо поместить чайную заварку в холодную воду. Натуральное сырье, не имеющее в своем составе консервантов и ароматизаторов, не заварится даже после длительного простоя. Вода останется прозрачной, либо немного изменит цвет. Второсортный чай заварится и окрасит воду в яркий цвет за счет искусственных красителей.

Еще используют молоко, которое добавляют в заваренный чай. Напиток из качественного сырья приобретет розовый или оранжевый цвет. А если использовали сырье низкого качества, цвет напитка будет грязно-бежевый. Настоящий качественный чай содержит большое количество эфирных масел, и он абсолютно не нуждается в добавлении ароматических добавок. Каждому сорту чая присущ свой неповторимый аромат! А в некачественных чайных заварках аромат и вкус практически отсутствует.

Важным показателем качества чая является пена. Она появляется во время приготовления натуральной заварки. Свежеприготовленный чай высшего качества может похвалится хорошим пенообразованием, которое имеет желтовато-коричневый цвет с грязноватым оттенком. При заваривании чая низкого качества пена практически не образуется.

Не последнюю роль играет влажность. Если влажность воздуха превышает 8%, то натуральное сырье быстро портиться и становится непригодным для дальнейшего употребления. В то же время важно, чтобы эта отметка не опускалась ниже 5 %, так как чаинки теряют свои полезные вещества. Есть достаточно простой способ определить процент влажности. Надо взять горсточку чая и поднести к уху. Несколько раз сжать ладонь в кулак, а потом расслабить.

При отсутствии звука или он глухой, влажность чая высокая. А если чаинки с легкостью рассыпаются и превращаются в крошки, значит чайные листья пересушены. Отлично пружинящие и почти не ломающиеся чаинки издают звонкий хруст, то влажность находится в норме. И это означает, что чай долго не испортится.

Еще качественный чайный напиток имеет немного горьковатый вкус. Но если ощущается сильная горечь, химический вкус пластика или гари, то это подделка. В современности имеется множество способом качественной заварки чая, однако, большая часть населения планеты все же предпочитает быструю заварку.

Для того чтобы чай получился действительно качественным и вкусным, необходимо придерживаться рекомендаций, оставленных производителем. Так каждый из предложенных сортов раскроется всей многогранностью вкусов. Надо надеяться, что для каждого человека найдется хороший чай, который доставит удовольствие с первого глотка.

Почему выгодно купить чай в Киеве в интернет-магазине «Coffe market»

Наш интернет-магазин предлагает купить чай в г. Киев по выгодной цене. Мы предлагаем напиток следующих торговых марок: Greenfield, Lipton, TOTTI TEA. Покупать в нашем магазине выгодно по следующим причинам:

1. Прямые поставки от производителей.
2. Выгодная цена.
3. Большой опыт работы.
4.  Доставка по Киеву и всей территории Украины.
5. Удобный каталог с возможностью поиска необходимых товаров.
6. Быстрая обработка заказов.
7. Различные варианты оплаты.
8. Гибкая система скидок для постоянных и корпоративных покупателей.

Будем рады видеть Вас среди наших постоянных клиентов.