Nero Aroma Jamaica Blue Mountain, моносорт, 1кг.
| Тип | Зерновой кофе, моносорт |
| Обжарка | Средняя |
| Состав | 100% Арабика |
| Вес | 1 кг |
| Страна производитель | Италия |
| Срок хранения | 24 мес. |
| Коммерческая упаковка | 10 х 1 ящик |
Кофе в зернах Blue Mountain — эксклюзивный продукт, столь же редкий, сколь и своеобразный благодаря вкусовым качествам и пользе для организма.Его Величество синий кофе. Настоящие зерна данного сорта имеют характерный синевато-зеленый оттенок. Напиток, получаемый из кофе в зернах Blue Mountain, поражает интенсивностью аромата, насыщенного винными тонами. В его уникальном маслянистом вкусе сочетаются нотки перца, горького шоколада, орехов и табака, оттененные фруктовой кислинкой. Кроме того, кофе Blue Mountain имеет длительное послевкусие.
Данная разновидность выращивается исключительно на острове Ямайка, и то не на всей его территории. Название этого кофе переводится как «голубая гора». Его и выращивают на склонах, на высоте не менее 1200 м над уровнем моря. Площадь плантаций составляет не более 350 квадратных километров. Конечно, росток данного вида можно пересадить и в любую другую часть Ямайки, только полученный кофе Blue Mountain называться уже не будет. По своим характеристикам такой продукт заметно отличается от оригинала. Дело тут не только в расположении плантаций и особых природных условиях. Кофе Blue Mountain растет в тени банановых деревьев и авокадо. Соседство с фруктовыми посадками делает напиток из зерен данного сорта мягче на вкус, без навязчивой горечи.
Период сбора урожая: несколько раз в год. Обработка: влажная. Страна произрастания: Ямайка.
Отзывы
Отзывов пока нет.